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«Varenije», le café-resto
Le mode de fonctionnement:
Пн, Вт, Вс: 10:00 – 2:00;
Ср, Чт, Пт, Сб: 10:00 – 5:00

Mon, Thu, Sun:
10 a.m. – 2 a.m.;
Wed, Tue, Fri, Sat:
10 a.m. – 5 a.m.

Adresse:
25 Rue Germana, Veliky Novgorod, Région de Novgorod, 173003

Téléphone:
+7 (816 2) 55 65 44
+7 (816 2) 55 43 43
+7 908 226 17 31

Fax:
+7 (816 2) 78 21 14

Email:
mstasenko@narod.ru

www:
http://zarusskimstolom.ru

GPS:
58.53310800, 31.26054500
Рядом находятся

C'est le café avec une ambiance chaleureuse de la salle pour les visiteurs et les habitants de la ville. C`est un point incontournable de votre voyage.

Des recettes qui ont bravé les siècles, un savoir-faire qui se transmet de génération en génération, et des produits et associations étonnantes, cette cuisine d’inspiration russe réveille le palais.

Une cuisine traditionnelle a partir des produits frais du pays! Pâtes, sauces, pains… tout ici est fait avec affection.

Le borchtch (une soupe de betterave) est un plat chaud, concocté dans les règles de la tradition novgorodienne. Vous pourrez également déguster d’autres plats traditionnels russes: l'hydromel chaud, le chtchi gris, la viande de sanglier, d'élan, d'ours ou d' agneau.

Les boissons rafraîchissantes d’airelle rouge, de canneberge ou de mure. Les pommes de terre et les tomates séchées, les soupes froides et les spécialités de Novgorod cuites au four. Les plats ont tous un ingrédient en commun: l’amour.

«Repas copieux fait les gens heureux» - telle etait la devise de nos ancêtres qui reste actuelle pour notre café.

Le Repas de Samedi!

Chaque samedi de 13h à 16h!
Le prix du déjeuner - 400 roubles (2017).

Au choix:

  • La Khrenovoukha (la vodka au raifort); la salade de gros radis et de carottes "Krepkiy"; le borchtch "De marchand" avec la bouillie de sarrasin.
  • La copieuse soupe de perche de rivière "Ilmensky"; les crêpes "De table de fete" farcies aux pommes de terre et viande d'oiseau.
  • Les Pelménis "Du chef "; le pain fait maison; l'eau de source naturelle au citron maison.
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