Vous pouvez acheter dans le centre d'information touristique «Krasnaya Izba»:

• l’eau minérale novgorodien «Ouspolon», dont le source est situé dans le village Ouspolon du district Shimski de la région de Novgorod
• l’eau minérale «Elitnaya-I»,dont le source est situé dans le village Moyka du district Batetsky de la région de Novgorod
• des boissons gazeuses douces sur la base de l'eau minérale «Elitnaya-I»: «Buratino», «Duchesse», «Novgorodsky kvas»